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#science

Grüne Helden: wie aus Kaffeesatz Austernpilze wachsen

Grüne Helden: wie aus Kaffeesatz Austernpilze wachsen

Permafungi recycelt Kaffeesatz, um Austernpilze zu züchten, und bietet gleichzeitig jungen Menschen in Brüssel einen nachhaltigen und stabilen Arbeitsplatz. Und das ist noch nicht alles, denn nach dem Anbau ihrer Austernpilze wird ein Teil der Produktionsrückstände ebenfalls zur Herstellung eines biologisch abbaubaren Materials verwendet.
Europa verliert Waldbiomasse

Europa verliert Waldbiomasse

Die Fachzeitschrift Nature veröffentlicht eine Studie zum Verlust europäischer Wälder aufgrund eines Ernteanstiegs. Mit welchen Klimaauswirkungen müssen wir rechnen?